1、用料：牛肉半斤、土豆2個、洋蔥1個、蠔油適量、鹽適量、淀粉適量 。
2、牛肉洗凈血水，放入少許鹽、干淀粉、蠔油，攪拌均勻腌制，喜歡胡椒味道可以放些黑胡椒 。
3、土豆和洋蔥切片 。
【香煎土豆牛肉如何做】4、鍋內放少許油 ， 放入牛肉煎熟盛出 。
5、鍋中放少量的油，倒入洋蔥爆出香味 。
6、放入土豆片炒熟，放入蠔油，少量的鹽 。
7、放入煎好的牛肉 ， 炒拌均勻，淋入香油即可 。
1、用料：牛肉半斤、土豆2個、洋蔥1個、蠔油適量、鹽適量、淀粉適量 。
2、牛肉洗凈血水，放入少許鹽、干淀粉、蠔油，攪拌均勻腌制，喜歡胡椒味道可以放些黑胡椒 。
3、土豆和洋蔥切片 。
【香煎土豆牛肉如何做】4、鍋內放少許油 ， 放入牛肉煎熟盛出 。
5、鍋中放少量的油，倒入洋蔥爆出香味 。
6、放入土豆片炒熟，放入蠔油，少量的鹽 。
7、放入煎好的牛肉 ， 炒拌均勻，淋入香油即可 。