水煮黃蜆子怎么做

1、食材:500克蜆子,5克鹽、100ML水,蔥姜各5克,5克香菜 。
2、蜆子加鹽,浸泡幾小時,蔥姜切好備用,鍋內加清水,加蔥姜、鹽、大火燒開 。
【水煮黃蜆子怎么做】3、水開后 , 繼續煮,煮至蜆子基本都開口 。加香菜出鍋即可 。