1、熱量 ， 人體每時每刻都在消耗能量，能量是由食物中的產熱營養素提供 。食物產生的熱量是以卡路里來計算的 。每兩面包中含有11、1克的碳水化合物 ， 0.6克脂肪，及3、1克蛋白質 。可以提供1001、6千卡熱量 。
2、面包中所含人體必須的微量元素，如鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質 。
【面包有什么營養】3、面包中所含的維他命，在面包中含有重要的維他命B1 ， B2及菸堿酸 。還有微量維他命A 。
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