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排骨怎么做的快

生活百科排骨

【排骨怎么做的快】1、排骨洗凈切塊，然后把生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、食鹽放進排骨里面腌制15分鐘 。
2、蔥蒜胡蘿卜切末 。
3、腌好的排骨用吸水紙洗掉水分 。
4、不粘鍋油燒熱后轉中火，下入肋排煎至兩面金黃 ， 邊角微焦 。
5、另起油鍋，倒入蒜末煸香
6、再倒入胡蘿卜末煸炒一下 。
7、肋排重新入鍋，加蔥花翻炒均勻即可 。
8、蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜 ， 屬于上海菜 。其口感蒜香濃郁，質嫩味美 。具有貧血調理，月經不調調理，健脾開胃調理的功效 。簡單易做又美味!