【酸菜牛肉火鍋的做法】1、將牛肉橫紋切成大薄片 ， 牛肚洗凈后切成夾刀片，酸菜去老幫洗凈后切成細絲，粉絲水發好后剪成段，凍豆腐用水泡好，切成排骨片，河蟹去臍及食包洗凈后切成四半，蠣黃擇去雜質 。以上各料除河蟹和蠣黃外，其余均裝盤上桌，置于火鍋的周圍 。
2、點燃火鍋，放入鮮湯、酸菜絲 。咸香菜、咸韭菜、豬油、蠣黃、河蟹、精鹽和味精，燒沸后即可燙食各料 。

• 牛肉卷怎么做好吃
• 酸菜餃子餡怎么做好吃
• 牛肉干用牛的哪個部位
• 牛腱子肉火鍋做法
• 香煎土豆牛肉如何做
• 筍尖炒酸菜的做法
• 包菜做酸菜的做法大全
• 怎樣鹵牛肉又香又好吃
• 火鍋里放什么蔬菜好吃
• 酸菜小黃魚做法是什么