文章插圖
1、用料：楊花300克、鹽2克、玉米油30克、小蔥1棵、干辣椒4個、花椒適量 。
2、新鮮的楊花，摘去頭上的硬梗 。
3、浸泡2小時后清洗干凈瀝水 。
4、鍋中燒開水 。
5、倒入楊花繼續汆燙至水開，及時翻拌 。
6、撈出晾涼 。
7、用手擠壓出水分 。
【楊樹花怎么做好吃 楊樹花的做法】8、小蔥洗凈切段，辣椒切段 。
9、鍋中加油燒熱后放入花椒爆香 。
10、倒入蔥段和辣椒爆香 。
11、倒入楊花大火翻炒幾下 。
12、加少許水，加鹽翻炒均勻即可 。
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