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1、原料：海參五個、白玉菇一盒、胡蘿卜一小塊、鹽、生抽、蔥、姜、生抽、胡椒粉 。
【白玉海參怎么做 白玉海參如何做】2、做法：準備好原料，海參提前泡發好；把白玉菇洗干凈，海參切長條，蔥切蔥花，姜切末；鍋中放油，熱后放蔥姜爆香；加入白玉菇和胡蘿卜塊翻炒；加入海參，加生抽翻炒，可以加少許的水 。燉幾分鐘，最后加適量的鹽和胡椒粉調味即可 。
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