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1、用料：面條適量、豆角、胡蘿卜、芹菜、豬肉、黃瓜適量 。
2、把豆角、芹菜、胡蘿卜、豬肉洗凈后切好備用，黃瓜切絲 。
3、熱鍋放油 。
4、放姜片和辣椒炒香 。
5、放入豬肉炒至變色 。
6、然后放豆角、芹菜、胡蘿卜翻炒 。
7、放鹽、蠔油、醬油 。
8、加入一小碗水煮沸放雞精調味即可 。
9、煮面，把面撈出瀝干 。
【撈面條怎么做好吃 撈面條的做法】10、放上黃瓜絲和料汁即可 。
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