
文章插圖
材料:茄子去皮3條,紅辣椒碎1個,蒜碎3個,蔥碎1個,鹽,雞粉,生抽,老抽 。
練習:
1.鍋里燒熱油,放入蒜末和紅辣椒翻炒兩次 。2.加入茄子條一起炒 。
3.翻炒至茄子變軟,加入鹽、雞粉和醬油攪拌均勻 。
4.放一湯匙豆瓣醬,攪拌均勻 。
5.品嘗后加入少許醬油,加入蔥花拌勻 。
【紅燒茄子醬料】以上解釋了紅燒茄子醬 。這篇文章已經分享到這里了 , 希望對大家有所幫助 。
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