蓮子薏米鴿子湯 ：
主料：鴿子1只、蓮子15個、薏米適量；
配料：雪銀耳一半、黨參1條、黑木耳3片、山藥3片；
【土鴿子可以與薏米蓮子一起燉嗎】步驟：
1、把鴿子放鹽腌半小時或一個小時后，將腌好鴿子洗干凈放入鍋里；
2、把蓮子、薏米、雪銀耳、黨參、黑木耳、山藥洗干凈，一起放入鍋里；
3、鍋里放入適量的水，小火燉2小時，加入適量的鹽即可 。
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