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1、大閘蟹紅燒好吃又簡單
2、準備螃蟹,姜、醬油、糖、醋少許,八角、香葉,干辣椒少許，螃蟹腳切切切,留腳前段肉多部分,螃蟹把它對半切開，加油鍋底一層足夠,把對半切的蟹身一個一個膏朝下先在油里煎一下(防止后面翻炒時蟹膏脫落太多)然后放蟹腳翻炒 。
【什么蟹紅燒好吃又簡單 哪些蟹紅燒好吃又簡單】3、放那些調料,全部,一起,(準備個大碗調醬油+醋+水份量要蓋過所有螃蟹們)翻炒幾下蓋蓋子，收汁中途還是要翻翻這些螃蟹君們,把那帶膏的部分盡量多跟越來越少的湯汁接觸接觸，然后就好了,提醒愛拌飯的小伙伴幾碗飯量那湯汁多留一些哦，紅燒螃蟹沒那么寒,不過吃的時候也要注意女性不要一性吃太多 。
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