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東山羊是哪里的特產

知識經驗


東山羊是哪里的特產

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【東山羊是哪里的特產】1.海南東山羊，主要產于海南萬寧東山嶺，當地人簡稱“東山羊” 。東山羊以其優質的羊肉聞名島內外，與嘉積鴨、樂和蟹、文昌雞并稱海南四大名菜 。2009年，海南東方山羊被海南省農業廳列入第一批畜禽遺傳資源保護品種 。分布于海南?。繞涫峭蚰?、琼山、硿剀V?。
2.萬寧屬熱帶季風氣候，氣候溫和，溫差?。賂?。年平均氣溫24℃，冷月平均氣溫18.7℃，最熱月平均氣溫28.5℃，適宜東山羊生長 。東山羊體型中等，身體勻稱 ， 頭大小適中，耳朵小而直立，外部呈8字形 ， 面部小而微凸，脖子細長，眼睛明亮，反應迅速，背部挺直，胸部深而寬 ， 腰部緊湊 ， 四肢強壯，腿部肌肉發達，蹄堅實 ， 皮毛純黑色，有光澤，無雜色 。董山羊鮮肉鮮紅有光澤，致密有彈性，皮薄脂淡黃色，具有鮮羊肉固有的膻味，無異味 。經傳統方法烹制后，肉質嫩白，肥而不膩，鮮美無味 。
標簽:山羊其中
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