準備材料：面粉、酵母粉、花生油、小蘇打 。
1、面粉+水+酵母粉，揉面，然后揉好的面團蓋住放溫暖濕潤處發酵8個小時 。
2、桌上擦干凈鋪上一層面粉，一點點小蘇打用水化開，面團倒到桌上，倒入小蘇打，揉面，揉個幾分鐘把小蘇打水均勻揉開就好，然后面團切成自己想要的形狀 。
3、電壓力鍋里面涂一層花生油，預熱一分鐘，然后把切好的面團放進去，加蓋，定時12分鐘，記得放氣閥要打開，不然饅頭蒸出來不蓬松 。
【高原如何做饅頭才更加松軟】4、時間到了出鍋 。
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