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1、先把蘆葦筍處理好，把根部硬老的地方去掉了 。
2、然后將蘆葦筍洗凈，然后再把蘆筍切成兩段 。
【蘆葦筍怎么腌制保存 蘆葦筍怎么腌制】3、之后起鍋熱油，油八成熱把蘆筍倒進去煸炒 。
4、炒兩分鐘加半勺鹽，繼續炒兩分鐘，直至蘆葦筍變軟即可了的 。
5、可以根據自己的口味添加少許的糖醋 。建議放冰箱保存，口感更佳 。
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