文章插圖
1、【主料】：普通面粉150g，水190g，鴨蛋3個，鹽2g，小蔥2棵 。
2、面粉放在碗中，打入雞蛋 。
3、加入水，調成雞蛋面糊，再加入鹽，攪拌均勻 。
4、小蔥洗干凈切碎，剩下的2個雞蛋打散備用（也可以直接把雞蛋打散在餅上） 。
5、平底鍋倒入少許油，燒熱后轉小火 。
【鴨蛋能做雞蛋餅嗎 如何做鴨蛋餅】6、倒入雞蛋面糊，等面糊表面凝固 。
7、倒入適量打散的雞蛋液（可直接把雞蛋打在上面，用勺子攤均勻） 。
8、表面撒香蔥碎，雞蛋液凝固后翻面 。
9、停一會卷起，關火，切斷（也可刷上自己喜歡的醬，加入喜歡的蔬菜，肉類）即可開吃 。

• 烏雞白鳳丸的功效與作用 烏雞白鳳丸的功效與作用適合什么人
• 雞土豆紅燒好吃又簡單 紅燒雞土豆的烹飪方法
• 腌制干雞蛋怎么保存 腌制好的雞蛋怎么保存
• 人參雞湯能放香菇嗎
• 鴨蛋腌制后怎么保存 鴨蛋腌好后怎么儲藏
• 野雞養殖方法及注意事項 如何養野雞仔
• 雞豚什么意思
• 雞怎樣紅燒好吃又簡單 簡單紅燒雞的做法
• 小米雞粥的做法與功效
• 用醬油腌制雞腿的方法和步驟 用醬油腌制雞腿的方法