花雕酒屬于黃酒,是中國的傳統特產酒 什么是花雕酒


【花雕酒屬于黃酒,是中國的傳統特產酒 什么是花雕酒】花雕酒是米酒,是中國傳統特產酒 。據史料記載,花雕酒始于六千年前的山東省大汶口文化階段,代表了歷史悠長的中國白酒文化 。在全國各地的花雕酒之中,字體大小最老的當屬浙江省紹興市的花雕酒,使用極好檽米、優質麥曲,加上江浙滬清亮清澈的湖泊,用古法釀造,再貯以時日,造成與眾不同的味道和多種營養 。