可以放醬油，可以使腌制的豬尾巴色澤更鮮艷，看起來會更有食欲 。
腌制豬尾巴：
主料：豬尾巴 。
輔料：蒜、姜、香菜、醋、醬油、鹽 。
做法步驟：
1、將豬尾巴洗凈、蒜拍碎備用 。
2、向鍋中倒入適量的水，待水燒開后將豬尾巴放入沸水中煮5分鐘，撈起瀝干水分備用 。
3、向鍋中放入少量的水，放入醋、醬油、鹽煮開 。另起油鍋，將蒜頭、姜片爆香，再倒入煮好的湯汁中 。
【腌制豬尾巴要不要放醬油】4、將豬尾巴放入，轉小

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