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1、冷藏法可以達到短期保鮮 。把水果直接放入冰箱冷藏儲存 ， 可以讓水果保鮮一段時間 ， 但是熱帶水果大多怕冷 ， 則不宜放入冰箱冷藏儲存 ， 適宜放在避光、陰涼的地方 。
【新鮮水果長期保存方法 新鮮水果怎么長期保存】2、蘇打水保鮮三個月 ， 某些水果沒有經過保鮮處理是很難久存的 ， 比如說柑橘類水果 ， 外表皮很容易被細菌感染導致腐爛 ， 可以把水果放在小蘇打的水溶液中浸泡一分鐘 ， 撈出之后晾干再裝入塑料袋 ， 可以保鮮三個月 。
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