三者的區別在于面粉的筋度不同，食物熱量也不同 。蛋糕的熱量最高 ， 其次是面包，熱量最低的是吐司 。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料 。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心 。
吐司，主要成份為中筋面粉、酵母粉、糖、鹽 。經由約190度的烤爐，烤約30分鐘 ， 出爐后冷卻切片 。
【面包吐司蛋糕有什么不同】面包 ， 是一種用五谷磨粉制作并加熱而制成的食品 。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料 ， 加水調制成面團，經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品 。