【莆田特色美食小吃有哪些 莆田最有名的小吃】

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1、鹵面 ， 口味香甜、滑潤、濃郁 ， 是由各種配料做成鹵湯與面團混起來的地方傳統風味小吃 。分為漳州鹵面、莆田鹵面、泉州鹵面、福州鹵面 。
2、荔枝肉是福建省福州市、莆田市等地的一道特色傳統名菜 ， 屬于閩菜系；該菜品已有二三百年歷史 。因原料中有白色的荸薺和切成十字花刀的豬肉 ， 烹調后因外形型似荔枝而得名 。
3、興化炒米粉 ， 是福建莆田著名的特色小吃 ， 莆田十大城市名片之之一 。莆田米粉白如雪、細如絲 ， 略有米香味 ， 干脆可貯藏 。

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