1、備菜：將土豆 ， 生菜球 ， 豆角 ， 紫甘藍 ， 胡蘿卜洗凈 。
2、土豆洗凈后放入鍋中煮熟 。
3、生菜手撕成小片 ， 不要用刀切 。
4、紫甘藍切四分之一 ， 切成細絲備用 。
5、胡蘿卜洗凈切款1cm長4cm的薄片 。
6、豆角去絲 ， 斜刀切段 ， 煮熟 。
【色拉怎么做好吃】7、土豆煮熟后 ， 晾涼切塊 ， 這里拖斗不要用刀切 ， 用細線切成小快 ， 這樣比較美觀 。把切生菜 ， 胡蘿卜 ， 土豆 ， 紫甘藍絲一起盛到沙拉盤中加入少許鹽 ， 最后澆上沙拉醬即可 。
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