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1、一般生牛肉要煮一小時能熟,但是如果想煮牛肉更加入味,時間可以控制在一個小時到兩個小時之間 。煮生牛肉之前要過一遍水,或者烹飪的時候加一些白酒,這樣可以去除腥味 。熱鍋燒開水后加入牛肉煮20分鐘,放入配料再用小火煮一個小時即可 。
【新鮮牛肉煮多久能熟 牛肉怎么煮口感最好】2、烹飪熬煮生牛肉的時候,如果只是普通的熬煮湯品的話,一般熬煮一個小時左右就可以了;如果是熬煮帶有骨頭的那種牛肉湯建議增加時間 。如果想口感更好更入味的話,最好將牛肉以小火熬煮的方式煮兩個小時 。
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