【關東煮是起源于哪里的特色美食 關東煮來自哪里】
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1、關東煮來自日本 。關東煮是日本人喜愛的小吃,本名御田,是一種源自日本關東地區的“味噌田樂”,用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌調味后進食 。“關東煮”、“關東炊”是關西人給這種料理的名稱 。后來流傳到臺灣，在臺灣進一步豐富了湯汁、蘸料及其品種，營養豐富、自成一格，成為有名的風味小吃，又名“黑輪” 。
2、關東煮可以用來佐飯，也可以作小吃 。有說關東煮源自“味噌田樂”（misodengaku），那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（面豉）調味后進食 。后來，日本人用鰹魚湯取代味噌，關東煮就得以發揚光大了 。跟一般的鍋料理不同，關東煮制作簡便，材料可以隨時放進湯里煮 。因此冬天的時候，這種料理尤其受歡迎 。在日本，關東煮可以在便利商店或者路邊攤買來吃 。
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