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1、青菜煮0.5-1分鐘能熟 。
2、青菜是十字花科，蕓苔屬一年或二年生草本植物，莖葉較為纖薄，而且比較易熟，如果用大火煮制青菜，那么煮制30秒即可，如果使用中火煮制青菜，那么煮制1分鐘即可 。
【新鮮青菜水煮多久能熟 水煮新鮮青菜的時間介紹】3、青菜原產亞洲 。中國南北各省栽培，尤以長江流域為廣 。青菜的嫩葉供蔬菜用，為中國最普遍蔬菜之一 。青菜的主要變種是油白菜，也就是白菜型油菜，該種基生葉倒卵形，全緣或有不顯明鈍齒，幼時有單毛 。長江以南地區多有栽培 。
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