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【家常鮑魚的烹飪方法 教你家常鮑魚的烹飪方法】1、食材準備：鮑魚適量，蔥姜蒜，紅椒，料酒，白醋，蒸魚豉油 。
2、將鮑魚表面的粘液用刷子刷洗干凈;
3、然后將鮑魚肉取出，清洗干凈，鮑魚肉上打上花刀待用;
4、殼洗凈，肉放回殼中，淋上料酒，白醋，蔥姜蒜和紅椒切末;
5、鮑魚上放入蔥姜末，淋上豉油，放入水開的蒸鍋中蒸8分鐘;
6、出鍋后撒些蔥花和紅椒末，鍋中燒熱油淋在上面即可 。
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