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奶香香芋球花樣做法大全

知識經驗


奶香香芋球花樣做法大全

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1.食材:芋頭半個、豆沙餡適量、牛奶適量、蛋液適量、面包糠適量 。
2、芋頭切成小塊，大火蒸熟 。稍微冷卻，用手揉搓 。
3.加入適量的牛奶將芋頭揉至粘稠狀 。
4.將芋頭揉成小球，裹上豆瓣醬 。
5.準備蛋液和面包屑 。將準備好的芋頭丸子裹上蛋液，蘸上面包屑 。
6.用中火煎至金黃色，乳白色的芋圓就做好了 。
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