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【家里小米怎么煮好吃 家里小米如何煮好吃】1、準備適量的小米、南瓜備用，將小米用清水沖洗干凈，南瓜洗凈后切成丁狀備用 。
2、小米在淘洗的時候洗一次就可以了，淘洗的目的是沖洗小米上的灰塵，洗多了會導致內部營養流失 。
3、鍋里先加水煮沸，然后再加入小米、南瓜蓋上蓋子一起熬制30分鐘，直到小米煮爛就說明已經煮好了 。
4、關火后不要急著打開蓋子，要放置5分鐘左右讓小米收汁，這樣吃起來味道會更加濃郁香甜，收汁完畢后就能盛起來食用了 。
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