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1、鍋中加入黃油，小火熱化 。
【家里怎么爆米花好吃 家里如何做爆米花好吃】2、加入玉米粒，蓋上蓋子，大火，一只手按住蓋子，另一只手端起炒鍋不停搖動(離火有1厘米左右的距離)，大概1分鐘就可以聽到劈啪劈啪的聲音 。
3、聽到劈啪劈啪的聲音后，轉小火，繼續一只手按住蓋子，另一只手端起炒鍋不停搖動，持續3分鐘左右，聲音逐漸變小，聲音差不多消失后即可打開鍋蓋 。
4、可以看到玉米粒已經爆成米花了，立即加兩勺糖，然后用鏟子攪拌，待糖融化后沾到爆米花上即可關火 。
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