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1、原料：鮮蝦、番茄、生菜、黃瓜、千島醬 。
2、生菜洗凈控水備用 。
【蝦仁沙拉的做法 蝦仁沙拉如何做】3、鮮蝦處理干凈，去皮去油去蝦線 。
4、黃瓜和番茄洗凈，黃瓜去皮 。
5、蝦仁取出后背開刀，加料酒腌制一下去腥 。
6、蝦仁入鍋中煮熟撈出 。
7、番茄和黃瓜改刀裝盤 。
8、將蝦仁依次放入盤中 。
9、醬料根據自己的口味隨意搭配 。
10、淋入千島醬，食用前攪拌均勻即可 。
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