家里薯條怎么做好吃 薯條的做法是什么


家里薯條怎么做好吃 薯條的做法是什么

文章插圖
1、材料:土豆,油,精鹽,番茄醬 。
2、將土豆去皮,洗凈 。
3、將土豆切成比手指細的條 。
4、將土豆放入水中泡一會,防氧化 。
5、放入鍋中煮熟 。
6、稍熟后,不要熟透,放在蓋簾上晾涼 。然后放入冰箱冷凍,以后可以隨吃隨取 。
7、要吃的時候,取出土豆條,放入6成熱的油鍋炸 。
【家里薯條怎么做好吃 薯條的做法是什么】8、炸至金黃,可用手指掐斷即可,然后撈出控抽 。