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1、主料：龍骨一斤、茶樹菇一把、生姜一塊、鹽少許 。
2、備好所有的材料，洗凈備用 。
3、生姜去皮切成厚片，姜皮不要丟 。
4、龍骨放入燒開的水中，加入姜皮，再次煮開，去血水 。
5、將處理好的龍骨撈出備用 。
6、干茶樹菇泡水，約半小時 。
7、泡好的茶樹菇去根部，洗干凈備用 。
8、將處理好的茶樹菇，龍骨，姜片一起放入紫砂鍋中，加4大碗水 。
【茶樹菇煲龍骨怎么做 茶樹菇燉龍骨】9、蓋上蓋子，插上電源高火煲2小時，再低火煲3小時即可 。
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