臘肉有點臭還能吃嗎臘肉有點臭味還能吃嗎 _臘肉怎么存放不發霉

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很多人過年之后會帶很多的臘肉，其實臘肉最好的就是制作完一個月內吃，多余的臘肉吃不完該怎么辦呢？臘肉有點臭還能吃嗎可以吃。
前提是霉變的不會很嚴重，不然還是不建議吃的，會有食品安全問題。之后可能會引起食物中毒或者是其他病癥。
臘肉怎么存放不發霉一般是放在冰箱冷藏。
如果想把臘肉保存更長的時間，就應該放在冰箱的保溫層，并將溫度調校在攝氏4度左右，這樣即可保存半年之久，如果放在冰箱冰格則可保存一年左右臘肉都不會發霉。
臘肉要怎么保存【臘肉有點臭還能吃嗎臘肉有點臭味還能吃嗎】 短期內的保存只需要放在通風的地方進行自然的風干，寒冷的環境下就是不會壞掉的，及時吃完就是最好的。如果打算2、3星期內吃掉的話，而室內氣溫又低于攝氏20度，濕度低于60％，便可以不用放進冰箱，只要放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可。

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