每年年菜常做的一道菜，肉香味濃，肘子軟糯 。扣肘子的做法
豬肘子提前煮熟
【家常菜扣肘子——扣肘子的做法】切成大片
皮朝下碼在盆內
鍋加油燒熱下入蔥段，姜片，蒜粒，花椒，大料，干辣椒爆香 。加入適量的水，在加入料酒，白糖，鹽，醬油，燒開
倒在盆內
蒸鍋加水燒開，放入肘子，蓋上鍋蓋，蒸50分鐘
到時間后將蔥姜蒜挑出不用，肘子內的湯汁倒在炒勺內，將肘子皮朝上扣在盤內
將湯汁燒開，淋適量水淀粉，加熱至粘稠
澆在肘子上即可
- 咸魚的家常菜烹飪方法 咸魚的家常做法
- 有沒有什么家常菜譜能瘦身呢
- 美團商家誠信扣分有什么影響
- 在海口電動車被扣了怎么拿回來
- 家常菜名 家常菜名大全名字
- 梅菜扣肉是哪里的菜 梅菜扣肉菜的出處
- 什么是速算扣除表速算扣除數
- 城管有權扣機動車行駛證嗎 城管執法有權扣行駛證嗎
- pvc扣板能立即入住嗎
- 扣肉的家常做法是什么