南瓜籽吃法

1、將南瓜去皮 , 用擦菜板擦成細絲 。因為南瓜不夠 , 所以我又加了一根胡蘿卜 。
2、南瓜腌出水后 , 一點點加入面粉 , 邊加邊攪拌均勻 , 直至成粘稠狀 , 最后加少許五香粉調味 。將混合蔬菜團成丸子 。
【南瓜籽吃法】3、起油鍋 , 油熱放入南瓜丸子 , 炸透即可 。現炸現吃比較好 , 放久了丸子會回軟 , 口感不脆 。
4、沒吃完的剩丸子可以在做打鹵面時一起放入鹵中 , 也很好吃 。
5、如果南瓜數量足就不用加 。再加入洗凈切碎的香菜 , 灑上鹽腌半個小時 。