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【黃花保鮮用什么辦法 黃花菜如何保鮮】1、將黃花菜焯完水曬干放入保鮮盒或者保鮮袋中冷凍即可 。凍在冰箱里的黃花菜一年四季都可以吃，較方便 。
2、黃花菜中含有秋水仙堿，這是一個有害物質，因此黃花菜不可生食，需要煮熟 。其中黃花菜的花芯所含有毒物質較多，食用黃花菜需要去花芯 。
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