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1、辣椒不需要清洗，直接將其中腐爛的一些拿出來，留下品質較好的準備保存 。
【辣椒用什么辦法保鮮最好 辣椒保鮮方法】2、準備一個保鮮袋，把需要保存的辣椒全都放進去，接著把空氣排干凈，封口即可 。
3、這樣將辣椒放入冰箱內冷凍，記住一定是冷凍而不是冷藏，吃的時候自然解凍就可以了 。
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