米粉也是米米粉是用什么做出來的 _生活經驗

文/宋媽說育兒（原創丨歡迎轉載分享）
有研究表明，四個月左右的新生兒就能夠吃淀粉類的輔食了，它可以被有效地吸收，也為寶寶接下來的成長發展提供更多的有機能量。
在寶寶的輔食喂養問題上，家長們如何挑選淀粉一類食物是非常重要的，如果選擇不當，會對新生兒以后的發展造成極大的影響，甚至造成難以彌補的遺憾。
嬰兒米粉和米粥都是有營養的淀粉食物，也都非常方便且適宜新生兒食用，可以提供母乳或者嬰兒配方奶粉，也可以為無法滿足營養需求以及嬰兒斷奶時食用。
一般情況下，建議新生兒在6月齡后開始添加輔食，首選的就是高鐵米粉。
對此，很多新手父母，面對寶寶的喂養問題時，都會在同一個問題上存在著疑惑和糾結：嬰兒米粉為什么比米粥營養好？

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米粉也是米，為啥比米粥營養好呢？兒科醫生解讀：差得不止一點點米粥和米湯等食物，在兒科醫生眼里，實在屬于“糟糕透頂”的新生兒輔食，玉米粉帶給寶寶的營養價值來比，差距不是一點點。

在寶寶輔食喂養中，為何更推薦米粉？

第一點：米粉的主要成分為大米，就是將大米經過層層制作，然后反復地搓揉，制作成嬰兒米粉，非常有利于新生兒的消化。
▲ 從功效的角度來看，米粉還有補血益氣，鐵的含量高，吸收好，促進造血功能，健脾養胃。另外米粉也可以暖胃，更具有聰耳明目功效。
▲ 從科學的角度來看，米粉碳水化合物含量高，且富含多種微量元素，以及大量的維生素。例如維生素a ，維生素d ，維生素e等，這些維生素都是非常充足的。另外每100克米粉都包含348千卡的能量，蛋白質0.8克膳食纖維。
▲ 從必要性角度來看，如今市場上大部分米粉都強化了各種營養物質，相對于米粥來說，營養成分多了不少。尤其是六個月后，嬰兒從母親那里獲得的鐵含量不足，所以非常有必要吃含鐵的米粉來補充鐵元素。

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第二點：嬰兒的米粉相對成人米粉更加地干凈、科學，更有利于新生兒的吸收與消化，可以更好地讓新生兒攝入能量，滿足成長所需。
近些年來，隨著現代工藝發展越來越快，對于制作米粉這一方面，技藝水平更是提高了不少，可以使米粉的營養盡可能地不流失，能量也不斷地增加。可以說，一些好的米粉營養物質多，已經非常接近母乳的營養程度，這對新生兒的好處可以說是顯而易見的。

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說完了米粉，再回頭看一看米粥。

經過許多兒科醫生的反復論證，米粥其實是不太適合新生兒的。
【米粉也是米米粉是用什么做出來的】雖然最近有許多謠言流傳說，米粥也可以給新生兒喝，對新生兒更好，但這只是虛構，并且有許多醫生都站出來批判反駁這種聲音。
▲ 因為米粥相當于米粉來說比較難吸收，不太適合新生兒的發展。
▲ 不僅如此，米粥的主要成分是碳水化合物以及一點點的維生素b1b2 ，營養十分地單一，如果單純地給新生兒喝粥，就不能及時補充所需要的營養成分。

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米粥比米粉差的不僅僅是在營養成分上，從制作流程來看，米粥也存在缺陷張文宏院士曾經就建議新生兒盡量不要喝粥。這不是崇洋媚外，而是經過實踐檢驗的真道理。可以說米粥、米湯等被許多老人視為最好的新生兒吃食，其實并非如此。
▲ 首先，米粥一般都是用開水煮，水沸騰之后會破壞大米里面的原有的結構，導致大米里的一些營養物質流失。
▲ 其次，經常給新生兒喂食米粥，不僅會導致新生兒上火，而且十分影響身體發育，極容易引起消化不良，食欲不振，嚴重的甚至引起新生兒厭食等癥狀。

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總而言之，綜合兒科醫生的看法以及科學的調查，還是不建議給小寶寶經常喝米湯，米粥的。因為這很有可能滿足不了新生嬰兒發展的身體情況，極有可能阻礙新生兒的身體進一步發展。
但是含有高鐵成分的新生兒米粉，可以進一步防止新生兒缺鐵性貧血的發生，這也是許多家長更加青睞米粉的一個重要原因，并且家里自己做的米粥，米湯完全達不到這樣的高標準。

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育兒寄語：通過這篇文章，相信各位家長一定對米粉和米粥的優勢與劣勢、營養程度的高低，有了初步的認識與了解。
米粉營養好與米粥，這不是謠言，而是兒科醫生通過多年的實踐總結出來的經驗與認知，是父母照顧關心子女而必須了解和認識的知識。
總之，新生兒的父母們要承擔起責任，細心關心照顧孩子，對新生兒的輔食要精挑細選，不要馬虎大意，家長在挑選輔食的時候可從食物的營養成分、維生素的多少、味道口感的好壞、新生兒是否容易吸收等方面下手，進一步為新生兒寶寶們的發展打下良好的基礎，讓自己的新生兒贏在起跑線上！
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