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1、用料：巴旦木（扁桃仁）、海鹽各適量 。
2、海鹽要稍多一些，不然可能會糊 。鍋里不要有水，放鹽，小火稍微加熱后放入巴旦木 。
3、全程小火翻炒，巴旦木會有露出來的白色部分，等到白色部分發黃的時候就可以關火了 。
【巴旦木怎么炒熟 巴旦木如何炒熟】4、用漏勺篩去鹽，將巴旦木裝進盒里，晾涼后密封陰涼避光處保存就可以了 。
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