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1、材料：米飯適量 。
2、把米飯用筷子打散，倒入少量老抽，洗干凈手，用手把醬油和米飯抓勻 。
3、炒鍋里放一小勺豬油，小火熬化，加入蔥花、姜末炒出香味
【鐵板炒飯怎么樣 鐵板炒飯的做法】4、倒入醬油米飯翻炒幾下，米粒一顆顆泛著油光的時候出鍋，出鍋前還可以放點香蔥提味兒 。

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