每種魚和燉湯的食材不一樣 , 所以燉時(shí)間也不一樣,一般鯽魚湯要燉1個(gè)小時(shí)左右 。
燉鯽魚湯注意:
1、煎魚時(shí)油一定要少放,以免混湯 。
【魚湯要燉多久】2、魚湯未燉好時(shí),最好不要放鹽 。否則會(huì)導(dǎo)致魚凝固蛋白,湯不易燉白 。
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