開水沖雞蛋加香油稱之為：雞蛋茶、雞蛋營養(yǎng)價(jià)值很高，這是眾所周知的 。
雞蛋茶是傳統(tǒng)的去火偏方 ， 好喝并且去火見效明顯 。早晚都可食用 ， 早上做起來快捷方便，補(bǔ)充營養(yǎng)，潤肺清腸 。晚上睡覺之前喝下，去火能達(dá)到立竿見影的效果，并且利于睡眠 。比起吃藥，是絕對(duì)的健康營養(yǎng) 。
早晨喝雞蛋茶一般來說雞蛋茶沒有特別規(guī)定的飲用時(shí)間，可以隨意的安排，早起沖雞蛋茶的話主要是快手，而且還能夠保證雞蛋中的營養(yǎng)不會(huì)流失 。
做法：
1、取一只雞蛋，用清水將外殼洗凈，磕入碗中，用筷子把雞蛋攪拌成均勻的蛋液 。
2、在蛋液中倒入幾滴麻油，將剛剛做好的沸水快速?zèng)_入碗中 ， 放入一小塊冰糖 。
【開水沖雞蛋加香油能起什么做用】3、待雞蛋茶不燙，就可以飲用了 。

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