養身粥 養生粥食譜100種大全

【養身粥 養生粥食譜100種大全】

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1、冬季經典養身粥(1)山芋粥:山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥 。
2、 (2)芝麻粥:搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、須發早白等 。
3、芝麻50克、米100克 。
4、先將芝麻炒熟,最好研成細末,待米煮熟后,拌入芝麻同食 。
5、秋季常食,可益壽延年,還可潤肺,是秋季保健粥的佼佼者 。
6、對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效 。
7、 (3)牛肉粥:切碎牛肉與粥同煮,可補脾胃、強筋骨 。
8、 (4)烏雞肉粥:烏雞同粳米同煮,加調味 , 用于高血壓、貧血、營養不良等 。
9、 (5)木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮 , 潤肺生津,滋陰養胃,補腦強心 。
10、 (6)胡桃粥:取胡桃仁搗碎同粳米同煮,有補腎、益肺、潤腸的功用 。
11、胡桃肉20克、米100克 。
12、核桃肉洗凈,放入鍋中,同米煮粥,大火煮沸 , 轉用文火熬煮至熟即成 。
13、常食核桃粥,不僅能補腎,還可以預防陽萎、遺精,有延衰抗老作用 。
14、 (7)枸杞粥:枸杞同粳米共煮,有補腎益血、養陰益目功用 。
15、 (8)胡蘿卜粥:取新鮮胡蘿卜切碎,同粳米共煮,能健胃、補脾,助消化 。
16、將胡蘿卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥 。
17、因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用 。
18、 (9)栗子粥:栗子肉與粳米共煮,有補腎強筋、健脾養胃之功用 。
19、栗子50克、米100克加水同煮成粥 。
20、因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,尤其適用于老年人腰腿酸痛、關節痛等 。
21、 (10)百合杏仁粥:鮮百合、杏仁與粳米同煮 , 加白糖適量溫服,能潤肺止咳,清心安神,用于病后虛熱,干咳勞咳 。
22、 (11)紅棗糯米粥:山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮,放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效 , 適用于病后體弱及貧血、營養不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用 。
23、 (12)蓮米粥:將蓮米發漲后,在水中用刷子將表皮擦去,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用,具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功,適用于脾虛食少,腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢 。
24、 (13)菊花粥:菊花60克、米100克 。
25、先將菊花煎湯,再同米煮成粥 。
26、因其具有散風熱、清時火、明目等功效,對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效 。
27、同時對心血管疾病也有較好防治作用 。
28、 (14)梨子粥:梨子2只,洗凈后帶核切碎加粳米100克,和水煮粥 。
29、因梨具有良好的潤燥作用,可作為秋令常食的保健食品 。
30、 (15)赤小豆粥:赤小豆50克、米100克、白糖少許 。
31、赤小豆和米同放鍋中 , 大火煮開,改用文火熬煮,食用時,放入白糖即可 。
32、有清熱利尿、止渴之功效 。
本文到此分享完畢 , 希望對大家有所幫助 。