【潮汕梅子醬】

文章插圖
1.選取遮陽棚后的梅子，洗凈去蒂，用鹽水泡一夜 。
2.期間大量準備冰糖 。
3.給裝梅子醬的瓶子消毒 。
4.將水和冰糖加入浸泡過的李子中，煮沸 。冰糖可以在烹飪時加入，直到它變得可口 。
5、不斷攪拌 ， 以防糊底，煮至焦黃 。
6.趁熱把瓶子倒過來，這樣可以保存很長時間 。不過梅子醬太好吃了 ， 我家很快就吃完了 。
7、帶核的冰鎮梅子醬可以當零食吃 。另外和酸奶也是絕配！
以上解釋了潮汕梅子醬 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。

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