1、主料:嫩南瓜2個、鹽1勺、油1勺、蒜1瓣、紅椒1個 。
2、首先將嫩南瓜削皮,切成片備用;
【家常小炒嫩南瓜的做法】3、洗凈鍋,接著熱鍋,放入蒜和小紅椒;
4、然后再放入南瓜片,翻炒;
5、待南瓜片,有點變軟,最后調入一勺鹽,翻炒;就可以出鍋即可 。
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