【砂鍋煮水餃怎么做不會爛】方法:
1、將水煮沸 , 放入少許鹽 , 然后下入餃子 。
2、將餃子倒入水中 , 注意不要過多 , 容易粘連 。用手勺把餃子在鍋中推動旋轉 , 然后蓋好蓋子煮開 。
3、鍋中把水煮開后 , 大約煮1分鐘 , 然后往里倒入少許涼水 。
4、待水再次煮開便可撈出 。
5、撈出后碼盤 , 配以蘸料便可食用 。
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