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1、浠水藕粉圓子是一道湖北的傳統名點 ， 粉紅透明、軟糯清潤 。將藕粉用涼水拌勻 ， 再用沸水沖熟 ， 搓成長條 ， 分小塊切斷 ， 再將小塊按平 ， 包上用豬板油、桂花、冰糖、白糖、芝麻等調成的餡子 ， 封口搓圓 ， 投入麻油鍋內炸黃 ， 撈出撒上白糖即成 。
2、巴河魚面系用望天湖優質的活魚、高級面包粉、生粉為主要原料 ， 配有雞蛋、精鹽等佐料精制而成 ， 既可作家庭主食 ， 也可作宴席名菜 ， 既可炒食 ， 炸食 ， 又可煮火鍋等湯食 。久煮不糊 ， 干稀兩用 ， 是款待貴客的名貴佳肴 。
【浠水有名小吃有哪些 浠水有哪些有名小吃】3、野生放養于國家一級水體 ， 浠水縣巴河鎮望天湖的胖頭魚 ， 屬原生態純野生胖頭魚 ， 魚頭大而肥 ， 體側黑且有花斑 ， 腹部灰白 ， 體色光亮 。
4、茅山螃蟹是策湖出產(湖在浠水 ， 山在蘄春) ， 學名中華絨鰲蟹 ， 以個大體肥、黃多味美聞名遐邇 。據清光緒《蘄州志》載:蟹出茅山下者 ， 黃多而味甘 ， 較它處為勝 。
5、熟開皮蛋也叫熱皮蛋 ， 這就是小鎮竹瓦皮蛋的不同之處 ， 是要煮熟才可以吃的 。區別于傳統皮蛋 ， 保留了鴨蛋最原始的營養 。
6、浠水糯米封缸酒是湖北省黃岡市浠水縣的特產 。浠水糯米封缸酒呈黃褐色 ， 具有香氣濃郁 ， 酸甜醇和的獨特風味 ， 含有發酵微生物分解產生的多種糖類、氨基酸、維生素等營養物質 ， 有滋補保健之功效 。
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