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1、需要準備的原材料:純牛奶1瓶、菌包2包 。
2、直接把菌包加入到牛奶里,擰緊蓋子搖勻 。
【怎么在家制作酸奶 如何在家制作酸奶】3、發酵,酸奶菌需要在持續40-60度的環境內發酵,為了保溫在上面蓋一個小毛巾之,發酵8小時左右 。溫度不夠,那么可能需要更長的時間才能發酵好,比如10小時當然酸奶機也是需要8到10小時 。
4、發酵完成,倒出來就是濃稠的酸奶了 。
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