1、主料：花甲500g 。
2、輔料 ：蒜3-4個、蠔油2勺、鹽2匙、味極鮮醬油10ml、糖1勺、雞精2匙、胡椒1匙、食用油100g、姜1/3個 。
3、買回來的花甲泡水洗凈 。
4、煮好的花甲過一次冷水 ， 沖出細沙 。取有肉的一半擺盤 。
5、放入烤箱或空氣炸鍋 ， 均勻抹上調制好的蒜泥醬 。
【蒜蓉鐵板花甲的做法】6、180度烤15分鐘即可 。出鍋撒上蔥花（也可不加） 。
- 怎樣挑選新鮮的花甲 如何挑選新鮮的花甲
- 扇貝怎么吃好吃 鮮香惹味芥末蒜蓉扇貝家常做法
- 蒜蓉蠔油生菜
- 花甲的做法
- 蒜蓉琵琶蝦的做法竅門
- 如何防止鐵板生銹 防止鐵板生銹的方法有哪些
- 怎么制作蒜蓉辣醬好吃 家庭自制蒜蓉辣椒醬
- 鐵板炒飯怎么樣 鐵板炒飯的做法
- 花甲隔夜死了能不能吃
- 蒜蓉基圍蝦怎么做好吃 蒜蓉基圍蝦如何做好吃