1、開店的位置，首先我們開面店一定要找準位置，要找人流量比較大的地方，比如工廠附近或學校附近就是一個很不錯的選擇 。
【如何開好面食店】2、店面的面積 。如果我們只是賣面的店鋪，那么就不需要這么大的面積了，有了個70平方的面積就差不多了 。太多租金也貴，小本生意無需這么大 。
3、面的質量 。無論你做什么生意，首先你的產品質量一定要過硬，一定要好，不要有劣質的產品，這樣回頭客才會多，做面的勁道要足 。
4、怎樣做的面條最好賣 。要說面條，最好是手工做的比較受到顧客的歡迎，因為手工面比較有韌性，比較好吃，爽口 。
5、服務態度 。接下來要說的就是服務態度了，一個店鋪來說，服務好，顧客自然會多起來 。所以一定要撐握好服務態度 。

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