【在家做無烤箱蛋糕的方法 在家做無烤箱怎么做蛋糕】
文章插圖
1、雞蛋一個 ， 牛奶125克 ， 低筋粉100克 ， 糖80克 ， 玉米油10毫升 ， 泡打粉4克 ， 此外還需要準備一條干凈的毛巾 。
2、將雞蛋打入一個大碗中 ， 加入砂糖 ， 攪拌均勻后倒入牛奶和玉米油 ， 攪勻 ， 再加入4克泡打粉 ， 再次攪拌均勻 。
3、然后用小模具將蛋糕液分裝 ， 放入蒸鍋中 ， 蒸鍋上放兩根筷子 ， 在蓋上用干凈毛巾包裹住的鍋蓋 ， 用皮筋固定毛巾 ， 大火蒸20到25分鐘即可 。
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